V roce 1960 se můj táta vracel domů s krabicí čokoládových želv zabalených do žlutohnědých pruhů na tom, kdo vyrobil to cukroví a kde je mohu získat?

Čokoládové bonbóny Yellow Turtle vyrobila společnost Sperry Candy Company, založená v roce 1898 v Milwaukee ve Wisconsinu. Společnost se specializuje na výrobu vysoce kvalitních čokolád, včetně slavných Žlutých želv. Sperry Candy použila jedinečnou směs mléka, cukru, kakaa, másla a vanilky, aby vytvořila měkký a žvýkací karamelový střed želv, který byl poté pokryt vrstvou bohaté hořké čokolády.

Bohužel společnost Sperry Candy Company ukončila činnost v roce 1988, což vedlo k ukončení činnosti Yellow Turtles. Výsledkem je, že původní cukroví již není na trhu dostupné. Došlo však k několika pokusům nadšenců a výrobců čokolády znovu vytvořit ikonickou čokoládu Yellow Turtle.

Zatímco původní žluté želvy Sperry Candy Company již nejsou k dispozici, stále můžete najít podobné bonbóny inspirované původním receptem. Některé specializované obchody s čokoládou nebo online prodejci mohou nabízet verze žlutých želv nebo podobné bonbóny v kombinaci karamelu a čokolády.

Zde je několik možných alternativ, které byste mohli zvážit:

1. Čokoládové karamelové želvy: Hledejte čokoládové bonbóny s karamelovými středy a čokoládovou polevou. Některé řemeslné obchody s čokoládou nebo cukrárny mohou nabízet ručně vyráběné želvy, které se podobají původním Žlutým želvám.

2. Karamelové pekanové želvy: Tato variace zahrnuje pekanové ořechy nebo ořechy přidané do karamelového středu, což poskytuje extra křupavost a chuťový rozměr podobný původním Yellow Turtles.

3. Domácí bonbón ze žluté želvy: S trochou výzkumu můžete najít online recepty nebo návody, které vás provedou výrobou vlastních bonbónů ve stylu žluté želvy doma. Tento přístup vám umožňuje přizpůsobit přísady a příchutě podle vašich preferencí.

Pamatujte, že i když tyto alternativy mohou připomínat původní žluté želvy svou chutí a vzhledem, nemusí to být přesné repliky původního produktu Sperry Candy. Vychutnávání těchto bonbónů může být stále nádherným zážitkem a nabízí chuť nostalgie po milované čokoládě Yellow Turtle minulosti.