Jaká je trvanlivost čokolády?

Trvanlivost čokolády se liší v závislosti na typu čokolády a podmínkách skladování. Zde je obecný návod:

* Horká čokoláda: Hořká čokoláda má nejdelší trvanlivost díky vysokému obsahu kakaa a nízkému obsahu vlhkosti. Na chladném a suchém místě lze skladovat až 2 roky.

* Mléčná čokoláda: Mléčná čokoláda má kratší trvanlivost než hořká, protože obsahuje více mléka a cukru. Na chladném a suchém místě lze skladovat až 1 rok.

* Bílá čokoláda: Bílá čokoláda má nejkratší trvanlivost, protože neobsahuje kakaovou sušinu a více mléka a cukru. Na chladném a suchém místě by neměl být skladován déle než 6 měsíců.

Zde je několik tipů pro skladování čokolády, abyste prodloužili její trvanlivost:

* Čokoládu skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah přímého slunečního záření a tepla.

* Vyhněte se skladování čokolády v lednici nebo mrazáku, protože to může způsobit rozkvět čokolády.

* Pokud musíte čokoládu skladovat v lednici, zabalte ji pevně do plastové fólie nebo fólie, aby neabsorbovala vlhkost.

* Při dlouhodobém skladování čokolády je nejlepší ji uchovávat ve vzduchotěsné nádobě.