Z čeho se vyrábí sůl?

Kuchyňská sůl, také známá jako chlorid sodný (NaCl), je chemická sloučenina, která se skládá ze stejných dílů sodíku a chloridových iontů. Tyto ionty jsou uspořádány v kubické krystalové mřížce, která dává soli její charakteristický tvar a vlastnosti. Sůl je nezbytným minerálem pro lidské zdraví, protože pomáhá regulovat rovnováhu tekutin v těle a funkci svalů. Používá se také jako konzervant potravin a zvýrazňovač chuti.