Má máslo vliv na velikost sušenek?

Ano, máslo ovlivňuje velikost sušenek. Máslo je tuhý tuk, který při zahřívání taje. Když se rozpouští, vytváří páru, která pomáhá sušenkám kynout. Čím více másla použijete, tím více se vytvoří pára a tím větší budou sušenky. Máslo navíc pomáhá udržet sušenky vlhké a žvýkací.