Můžete použít samokypřící mouku do čokoládových sušenek?

Ne, samokypřící mouka se pro čokoládové sušenky nedoporučuje.

Samokynoucí mouka obsahuje prášek do pečiva a sůl, které mohou změnit strukturu a chuť sušenek.

Nejlepších výsledků dosáhnete, když použijete univerzální mouku a přidáte prášek do pečiva a sůl zvlášť podle receptury.