Je těsto na sušenky Ben and Jerrys smrtící?

Těsto na sušenky Ben &Jerry's není smrtelné, ale může způsobit otravu jídlem. Syrová vejce a mouka v těstě na sušenky mohou obsahovat škodlivé bakterie, jako je Salmonella a E. coli. Tyto bakterie mohou způsobit žaludeční křeče, zvracení, průjem a horečku. V závažných případech může otrava jídlem vést k hospitalizaci.

Aby nedošlo k otravě jídlem, je důležité těsto na sušenky před konzumací důkladně uvařit. Těsto na sušenky by mělo být zahřáté na vnitřní teplotu 160 stupňů Fahrenheita. Teplotu těsta na sušenky můžete zkontrolovat vložením potravinářského teploměru do středu těsta.

Pokud jste těhotná, je obzvláště důležité vyhnout se konzumaci syrového těsta na sušenky. Těhotné ženy jsou náchylnější k otravě jídlem a bakterie v syrovém těstě na sušenky mohou vyvíjejícímu se dítěti způsobit vážné zdravotní problémy.

Pokud máte obavy z otravy jídlem, můžete si promluvit se svým lékařem nebo registrovaným dietologem.