Má někdo kopii čokoládového pudingu z ústředního vaření, který by mi mohl dát?

Počet porcí:4-6

Složení:

- 1 hrnek univerzální mouky

- 1/4 šálku neslazeného kakaového prášku

- 1 1/2 lžičky jedlé sody

- 1/4 lžičky soli

- 1/4 šálku soleného másla, rozpuštěného

- 1/2 šálku moučkového cukru

- 2 velká vejce

- 1 šálek vroucí vody

- 2 lžíce vody

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 350 °F (180 °C).

2. Mísu na pudink o objemu 1 litr (4 šálky) lehce vymažte máslem.

3. Do velké mísy prosejeme mouku, kakaový prášek, jedlou sodu a sůl.

4. V samostatné misce šlehejte dohromady rozpuštěné máslo, moučkový cukr a vejce.

5. Postupně zašlehejte mokré ingredience do suchých, dokud se nespojí. Nepřemíchávejte.

6. Do směsi nalijte vroucí vodu a míchejte, dokud se směs nespojí.

7. Směs nalijte do připravené mísy na pudink.

8. V malé misce smíchejte 2 lžíce vody a zbývající 1/4 šálku moučkového cukru. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí.

9. Cukrový sirup rovnoměrně nalijte na vrch pudinkové směsi.

10. Nádobu na pudink přikryjeme alobalem a vložíme do předehřáté trouby.

11. Pečte 30–35 minut, nebo dokud není pudink propečený.

12. Podávejte horké se šlehačkou nebo zmrzlinou.

Vychutnejte si svůj domácí čokoládový pudink!