Jaký je rozdíl mezi fairtrade a non fair trade čokoládou?

Fairtrade čokoláda označuje čokoládu, která byla vyrobena v souladu se standardy fair trade, jejichž cílem je zajistit, aby farmáři kakaa dostávali za své boby spravedlivou cenu a pracovali za slušných podmínek. Non-fair trade čokoláda na druhé straně tyto normy nedodržuje a je vyráběna bez ohledu na blaho pěstitelů kakaa. Zde jsou některé klíčové rozdíly mezi fairtrade a non-fair trade čokoládou:

1. Certifikace :Fairtrade čokoláda je certifikována nezávislými organizacemi, jako je Fairtrade International nebo Fair Trade USA, které zajišťují dodržování standardů fair trade. Tyto organizace provádějí audity a kontroly, aby ověřily, že pěstitelé kakaa dostávají spravedlivé mzdy, mají přístup ke zdrojům a školení a pracují v bezpečném a zdravém prostředí. Non-fair trade čokoláda nemá tuto certifikaci a nemusí dodržovat přísná etická pravidla.

2. Ceny :Fairtrade čokoláda je obecně dražší než non-fair trade čokoláda, protože farmáři produkující kakao dostávají vyšší podíl na zisku. Normy spravedlivého obchodu vyžadují, aby farmáři dostávali za kakao minimální cenu, což jim pomáhá vydělat si na živobytí. Pěstitelé kakaa, kteří nejsou spravedliví, často žijí v chudobě a za své boby mohou dostávat velmi nízké ceny.

3. Pracovní podmínky :Fairtrade standardy stanoví, že pěstitelé kakaa musí pracovat za bezpečných a hygienických podmínek, s přístupem k osobním ochranným prostředkům a zdravotnickým zařízením. Zakazují také vykořisťující praktiky, jako je nucená práce a dětská práce. Kakao nespravedlivého obchodu se nesmí vyrábět se stejnou úrovní péče o bezpečnost a blaho pracovníků.

4. Podpora farmářů :Fairtrade organizace poskytují podporu pěstitelům kakaa prostřednictvím školicích programů, přístupu k financování a iniciativ komunitního rozvoje. Tyto programy mají za cíl zlepšit živobytí pěstitelů kakaa a pomoci jim stát se dlouhodobě udržitelnějšími. Systémy nespravedlivého obchodu často takové podpůrné mechanismy postrádají.

5. Vliv na životní prostředí :Normy Fairtrade se také zabývají udržitelností životního prostředí tím, že povzbuzují zemědělce, aby přijali postupy, které chrání životní prostředí, jako je agrolesnictví a ekologické zemědělství. Non-fair trade čokoláda nesmí být vyráběna se stejnou úrovní ekologického povědomí.

Výběrem fairtrade čokolády mohou spotřebitelé podpořit živobytí pěstitelů kakaa a podporovat udržitelné zemědělské postupy. Umožňuje spotřebitelům činit etické rozhodnutí při nákupu, čímž přispívá ke spravedlivějšímu a spravedlivějšímu čokoládovému průmyslu.