Jaký zisk byste měli očekávat od každého kornoutu zmrzliny s měkkým servírovacím krémem?

Zisk z prodeje kornoutu zmrzliny s měkkým servírovacím krémem závisí na několika faktorech, včetně nákladů na přísady, práce, režijních nákladů a prodejní ceny. Zde je obecný rozpis souvisejících nákladů a zisků:

Cena na přísady:

- Primárními přísadami pro servírovanou zmrzlinu jsou mléko, smetana, cukr, příchutě a stabilizátory. Náklady na tyto přísady se mohou lišit v závislosti na kvalitě a zakoupeném množství. Pro jednoduchost předpokládejme, že náklady na ingredience na jeden kornout měkké servírovací smetany jsou 1,00 $.

Cena práce:

- Práce spojená s přípravou a podáváním nealkoholické zmrzliny zahrnuje nabírání zmrzliny, přidávání polevy a manipulaci s hotovostními transakcemi. Pokud najmete zaměstnance, aby pracovali u vašeho stánku se zmrzlinou, budete muset započítat jejich mzdy nebo platy. Pro tento příklad předpokládejme, že mzdové náklady na kornout měkké servírované smetany jsou 0,50 USD.

Režijní náklady:

- Režijní náklady zahrnují nájem nebo hypotéku na váš stánek se zmrzlinou, energie (elektřina, voda atd.), vybavení (stroj na zmrzlinu, mrazáky atd.), marketing a další různé náklady. Tyto náklady se značně liší v závislosti na vaší poloze a nastavení firmy. Pro tuto ilustraci předpokládejme, že režijní náklady na kornout měkké servírované smetany budou 0,75 USD.

Prodejní cena:

- Prodejní cena vašeho kornoutu měkké zmrzliny je rozhodující při určování vašeho zisku. Musíte nastavit cenu, která pokryje vaše náklady a umožní přiměřenou ziskovou marži. Předpokládejme, že se rozhodnete prodat své kornouty měkké zmrzliny za 3,00 $ za kus.

Výpočet zisku:

- Chcete-li vypočítat zisk na kornout měkké servírované smetany, odečtěte celkové náklady od prodejní ceny:

Prodejní cena:3,00 $

- Cena ingrediencí:1,00 $

- Cena práce:0,50 USD

- Režijní náklady:0,75 USD

---------------------------

Zisk na kužel:0,75 USD

Na základě těchto předpokladů můžete očekávat zisk 0,75 USD z každého prodaného kornoutu zmrzliny s měkkým servírovacím krémem. Je však důležité si uvědomit, že tato čísla jsou pouze odhady a skutečné zisky se mohou lišit v závislosti na vašich konkrétních okolnostech. Pro zajištění ziskovosti je nezbytné pečlivě řídit své náklady a výdaje, kontrolovat velikost porcí a nastavovat vhodné ceny.