- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Dezerty >> Dessert recepty
Z čeho se vyrábí zmrzlina?
- Mléko a/nebo smetana:Poskytují základ pro zmrzlinu a dodávají jí krémovou texturu.
- Cukr:Přidává se pro sladkost.
- Příchutě:Mohou zahrnovat širokou škálu přísad, jako je ovoce, ořechy, čokoláda, káva a koření.
- Stabilizátory:Používají se, aby pomohly zabránit tomu, aby zmrzlina zmrzla nebo nezmrzla. Obvykle jsou vyrobeny z rostlinných gum, jako je guarová guma nebo xantanová guma.
- Emulgátory:Pomáhají smíchat ingredience dohromady a vytvořit hladkou texturu. Obvykle jsou vyrobeny z lecitinu, což je přírodní sloučenina nacházející se ve vaječných žloutcích.
Jídlo a pití
Dessert recepty
- Kde jsou čokoládové kopce?
- Do jaké kategorie potravin patří čokoládová pomazánka…
- Který druh čokolády taje nejrychleji?
- Má Ice Cream Spoil
- Jaká je definice chlazené pouště?
- Poznáte svůj věk podle čokolády?
- Jak vás může bolet břicho?
- Existují nějaké levné banánové krémové koláče?
- Kolik layearů ve zmrzlině s trojitým pohárem?
- Kolik soli ve zmrzlině?