Jak dlouho vydrží neotevřená zakysaná smetana v chladu?

Podle USDA může být neotevřená nádoba se zakysanou smetanou uložena v chladničce až dva týdny po datu „prodeje“ na obalu (otevřená zakysaná smetana by měla být spotřebována do týdne od otevření).