Jak dlouho může být pizza nechlazená, aniž by se zkazila?

Pizza by neměla sedět při pokojové teplotě déle než 2 hodiny, protože bakteriím se daří v nebezpečné zóně mezi 40 a 140 °F. Pokud je pizza ponechána při pokojové teplotě déle než 2 hodiny, měla by být zlikvidována, aby se zabránilo riziku onemocnění z potravin.