Jak skladovat plátky pizzy?

Správné skladování pizzy zajistí, že zůstanou čerstvé a chutné. Zde jsou ideální způsoby skladování zbytků pizzy:

Metoda 1:Pokojová teplota

Tuto možnost použijte, pokud máte v úmyslu sníst plátky pizzy během několika hodin.

1. Vychladnout :Po upečení nebo ohřátí nechte pizzu mírně vychladnout. Tím se zabrání tvorbě kondenzátu při skladování.

2. Jedna vrstva :Plátky naaranžujte do jedné vrstvy na talíř nebo pánev. Stohování plátků může způsobit, že se slepí k sobě a rozmočí se.

3. Kryt :Plátky volně zakryjte plastovým obalem nebo fólií. Zajistěte dostatečnou cirkulaci vzduchu, aby se kůrka nerozmočila.

4. Jezte brzy :Plátky pizzy spotřebujte do 2 hodin při pokojové teplotě. Kromě toho je uchovávejte v chladničce nebo mrazáku pro delší uchování.

Metoda 2:Chlazení pizzy

Tato metoda je vhodná pro skladování pizzových plátků po dobu až 2-3 dnů.

1. Chlazení :Nechte pizzu úplně vychladnout, než ji dáte do lednice. To zabraňuje růstu bakterií.

2. Individuální balení :Každý plátek zabalte do plastové fólie nebo fólie. Samostatné balení zabraňuje slepování plátků.

3. Vzduchotěsná nádoba :Vložte zabalené plátky do vzduchotěsné nádoby nebo mrazicího sáčku se zipem. To pomáhá udržovat čerstvost a zabraňuje popálení mrazem.

4. Chlazení :Nádobu uchovávejte v chladničce a plátky pizzy spotřebujte do 2-3 dnů.

Metoda 3:Zmrazení pizzy

Zmrazení plátků pizzy je skvělý způsob, jak je uchovat po delší dobu, až 2–3 měsíce.

1. Chlazení :Před zmrazením nechte pizzu zcela vychladnout.

2. Individuální balení :Každý plátek zabalte do plastové fólie nebo fólie. Zajištění individuálního balení pomáhá zabránit slepování plátků.

3. Dvojitý obal :Vložte zabalené plátky do vzduchotěsné nádoby vhodné do mrazáku nebo mrazicího sáčku pro velké zatížení. Tato dodatečná vrstva ochrany pomáhá předcházet spálení mrazem a udržovat čerstvost.

4. Označení :Označte nádobu nebo sáček s obsahem a datem. To vám pomůže sledovat, co je uvnitř a kdy to bylo uloženo.

5. Zmrazení :Nádobu nebo sáček uchovávejte v mrazáku. Pro nejlepší kvalitu a chuť pizzu spotřebujte do 2-3 měsíců.

Pokyny k opětovnému ohřevu

Až budete připraveni vychutnat si uložené plátky pizzy, zde je návod, jak je efektivně ohřát:

1. Trouba :Předehřejte troubu na 350 °F (175 °C). Plátky položte na plech a prohřívejte 10–12 minut nebo dokud se neprohřejí.

2. Toustovač :Případně můžete použít toustovač, pokud nemáte běžnou troubu. Předehřejte ji a postupujte podle podobných pokynů pro ohřev jako u běžné trouby.

3. Mikrovlnná trouba :Pokud máte málo času, můžete použít mikrovlnnou troubu. Plátky zabalte do vlhké papírové utěrky, aby kůrka příliš nevyschla. Zapněte mikrovlnnou troubu na vysokou teplotu po dobu asi 30 sekund a mezitím kontrolujte, dokud se plátky nezahřejí.

Dodržováním těchto způsobů skladování a ohřívání si můžete vychutnat čerstvé a lahodné plátky pizzy, kdykoli na ně budete mít chuť!