Obsahuje pivo bílkoviny?

Ano, pivo obsahuje bílkoviny. Množství bílkovin v pivu se může lišit v závislosti na typu piva, ale v průměru 12-uncová porce piva obsahuje asi 0,5 gramu bílkovin. Tento protein pochází z ječmene a pšenice používaných k výrobě piva, stejně jako z kvasinek, které se používají ke kvašení piva. Pivo také obsahuje malé množství aminokyselin, které jsou stavebními kameny bílkovin.