Lze komerčně konzervovaný ananas zmrazit?

Ano, komerčně konzervovaný ananas lze zmrazit. Je však důležité si uvědomit, že zmrazení může ovlivnit strukturu ananasu. Když zmrazíte konzervovaný ananas, voda v ananasu se změní na led, což může způsobit, že se ananas po rozmrazení stane kašovitým.

Chcete-li zmrazit konzervovaný ananas, uložte ananas do původní plechovky nebo jej přeneste do vzduchotěsné nádoby bezpečné pro mrazení. Umístěte nádobu do mrazáku a zmrazte do ztuhnutí nebo až na 6 měsíců.

Když jste připraveni k použití, vyjměte ananas z mrazničky a nechte jej rozmrazit v lednici nebo při pokojové teplotě po kratší dobu, dokud se nerozmrazí. Rozmražený ananas může být o něco měkčí, takže se nejlépe hodí do vařených receptů.