Jaký je rozdíl mezi pleťovým mlékem a dvouprocentním mlékem?

Pleťové mléko a 2% mléko jsou dva druhy mléka, které se liší v obsahu tuku a nutričních hodnotách.

Pleťové mléko:

- Pleťové mléko známé také jako „odstředěné mléko“ má velmi nízký obsah tuku, obvykle kolem 0,5 % nebo méně.

- Ve srovnání s plnotučným mlékem má tenkou a vodnatou texturu.

- Obsahuje vyšší množství bílkovin ve srovnání s mlékem s vyšším obsahem tuku.

- Preferováno pro ty, kteří chtějí ve své stravě konzumovat méně tuku a kalorií.

2% mléko:

- Také nazývané „mléko se sníženým obsahem tuku“, 2 % mléka obsahuje 2 % hmotnostní mléčného tuku, což je výrazně méně než plnotučné mléko, ale vyšší než odstředěné mléko.

- Ve srovnání s pleťovým mlékem má lehce krémovou texturu.

- Obsahuje vyvážený poměr bílkovin, sacharidů a tuků.

- Často považováno za střední možnost pro ty, kteří chtějí snížit příjem tuků, ale přesto si užít bohatší chuť.

Pleťové mléko i 2% mléko poskytují základní živiny, jako je vápník, fosfor a vitamín D, ale obsah kalorií a tuku se liší v závislosti na jejich procentech tuku. Při výběru mezi těmito variantami mléka je třeba vzít v úvahu individuální nutriční potřeby a osobní preference.