Můžete nahradit máslo za cisco v kávovém koláči?

Ne, máslo a Crisco nejsou v kávových koláčích zaměnitelné.

Crisco je rostlinný tuk, který je při pokojové teplotě tuhý. Máslo je naproti tomu mléčný výrobek, který je při pokojové teplotě měkký.

- Máslo obsahuje vodu a mléčné sušiny, které dodávají pečivu bohatší chuť.

- Použití Crisco v kávovém koláči bude mít za následek koláč, který je hutnější a méně chutný.