Jaký je hlavní zdroj energie v mateřském mléce?

Hlavním zdrojem energie v mateřském mléce je tuk. Lipidy, primárně ve formě triglyceridů, tvoří přibližně 45-55 % celkového energetického obsahu mateřského mléka. Tyto tuky jsou nezbytné pro poskytování potřebných kalorií pro růst a vývoj kojence. Hrají také klíčovou roli při vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích (A, D, E a K) a poskytování esenciálních mastných kyselin, jako je kyselina linolová a kyselina alfa-linolenová, které si lidské tělo nedokáže syntetizovat. a musí být získávány ze stravy.