Jaké 2 vlastnosti rajčatové šťávy byste mohli pozorovat?

1. Barva: Rajčatová šťáva má typicky jasně červenou barvu. Tato barva je způsobena přítomností lykopenu, karotenoidního pigmentu. Lykopen je silný antioxidant, který je spojován s řadou zdravotních výhod, včetně snížení rizika srdečních chorob a rakoviny.

2. Konzistence: Rajčatová šťáva je obvykle řídká, vodnatá tekutina. Konzistence se však může lišit v závislosti na způsobu zpracování šťávy. Například některé rajčatové šťávy mohou být hustší a dužnatější, zatímco jiné mohou být řidší a vodnatější.