Mohou banánové výpary poškodit jiné ovoce, pokud jsou umístěny ve stejném sáčku?

Banány uvolňují plyn etylen, což je přírodní zrající činidlo. Tento plyn může způsobit, že jiné ovoce ve stejném sáčku dozrává rychleji a v některých případech může ovoce dokonce poškodit.

Některé druhy ovoce, které jsou zvláště citlivé na plyn ethylen, zahrnují:

- Jablka

- Avokádo

- Cantaloupes

- Broskve

- Švestky

Pokud plánujete skladovat banány s jiným ovocem, je nejlepší je umístit do samostatného sáčku. To pomůže zabránit tomu, aby banány poškodily ostatní ovoce.