Jaké jsou povinnosti vedoucích pracovníků podle ustanovení zákona o prodeji lihovin?

Podle ustanovení zákona o prodeji lihovin mají manažeři povinnosti několik povinností, včetně:

1.Školení personálu :Zajistěte, aby všichni zaměstnanci odpovědní za podávání nebo prodej lihovin byli adekvátně vyškoleni v odpovědných servisních postupech, zákonech o lihovinách a jak identifikovat a řídit opilé zákazníky.

2.Soulad s licencí :Ověřte soulad s podmínkami licence na lihoviny, jako jsou povolené hodiny prodeje a druhy alkoholu, které lze podávat nebo prodávat.

3.Ověření věku :Implementujte systémy, které zajistí, že zákazníci před podáváním nebo prodejem alkoholu dosáhli zákonného věku pro pití. To může zahrnovat ověřování dokladů totožnosti a používání softwaru pro ověřování věku.

4.Vedení záznamů :Udržujte přesné záznamy o všech prodejích a spotřebě lihovin, včetně množství, dat, časů a podrobností o zákaznících, jak to vyžadují zákony o lihovinách.

5.Dohled a monitorování :Dohlížet a dohlížet na prodej a konzumaci alkoholu v areálu, aby se zabránilo intoxikaci, pití nezletilými a jinému porušování zákonů o lihovinách.

6.Odpovědná služba :Prosazujte postupy odpovědných služeb, jako je omezení počtu nápojů podávaných zákazníkovi, odmítání služeb intoxikovaným jedincům a odrazování od nadměrného pití.

7.Opilí zákazníci :Zasahujte a řiďte situace týkající se opilých zákazníků, abyste zajistili jejich bezpečnost a zabránili nepořádku nebo poškození ostatních.

8.Odmítnutí služby :Mít pravomoc odmítnout službu jakékoli osobě, která je opilá, nezletilá nebo nepořádná, a odstranit takové osoby z prostor.

9.Hlášení incidentů :Oznamte jakékoli významné incidenty, jako jsou přepadení, krádeže nebo porušení zákona o lihovinách, příslušným úřadům, jak to vyžadují zákony o lihovinách.

10.Soulad s nařízeními COVID-19 :Během pandemie nebo mimořádných událostí v oblasti veřejného zdraví musí manažeři služeb zajistit dodržování omezení COVID-19, jako jsou omezení kapacity, sociální distancování a hygienické postupy.

11.Znalost zákonů o lihovinách :Udržujte si aktuální informace o aktuálních zákonech, nařízeních a dodatcích týkajících se lihovin a zajistěte, aby s těmito zákony a předpisy byli obeznámeni i zaměstnanci.

12.Možnosti bez alkoholu :Poskytujte možnosti nealkoholických nápojů zákazníkům, kteří se rozhodnou nekonzumovat alkohol.

13.Chování zákazníků :Řešit a řídit jakékoli nevhodné nebo nepořádné chování zákazníků, které by mohlo narušit klid a pořádek v prostorách.

Plněním těchto povinností přispívají manažeři služeb k odpovědnému prodeji a konzumaci alkoholu, zajišťují dodržování zákonů o lihovinách a udržují bezpečnost a pohodu zákazníků, zaměstnanců a okolní komunity.