Umíte smíchat skotskou whisky s vaječným likérem?

Ano, skotskou whisky lze smíchat s vaječným likérem. Zde je recept na skotský vaječný likér:

Složení:

- 1 šálek (240 ml) plnotučného mléka

- 1/2 šálku (120 ml) husté smetany

- 2 velké žloutky

- 1/4 šálku (50 g) krystalového cukru

- 1 čajová lžička (5 ml) čistého vanilkového extraktu

- 1/4 čajové lžičky (1,25 ml) čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku

- 1/4 šálku (60 ml) skotské whisky

- Šlehačka, na ozdobu

- Mletá skořice, na ozdobu

Pokyny:

1. Ve středním hrnci smíchejte mléko, hustou smetanu, vaječné žloutky, cukr, vanilkový extrakt a muškátový oříšek. Na středním plameni za stálého míchání přiveďte k varu. Nenechte směs vařit.

2. Sejměte hrnec z ohně a nechte jej 5–10 minut vychladnout.

3. Do vychladlé směsi přidejte skotskou whisky a dobře promíchejte, aby se spojila.

4. Vaječný likér nalijte do servírovacích sklenic a doplňte šlehačkou a posypem mleté ​​skořice.

5. Ihned podávejte a vychutnejte si skotský vaječný likér!