Kde najdete laboratoř, která testuje hladinu glukuronolaktonu v nápoji?

Glukuronolakton je přirozeně se vyskytující sloučenina nacházející se v těle, která se podílí na metabolismu sacharidů. Nachází se také v některých potravinách a nápojích, včetně energetických nápojů. Existuje řada laboratoří, které mohou testovat hladinu glukuronolaktonu v nápojích, včetně:

* Úřad pro potraviny a léčiva (FDA)

* Ministerstvo zemědělství Spojených států amerických (USDA)

* Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA)

* Mezinárodní organizace pro normalizaci (ISO)

Tyto laboratoře používají různé metody k testování hladiny glukuronolaktonu v nápojích, včetně:

* Vysokoúčinná kapalinová chromatografie (HPLC)

* Plynová chromatografie-hmotnostní spektrometrie (GC-MS)

* Kapalinová chromatografie-hmotnostní spektrometrie (LC-MS)

Volba metody závisí na konkrétních požadavcích laboratoře a typu testovaného nápoje.