Proč vás z pití mléka bolí žaludek?

Pití mléka může způsobit žaludeční potíže z několika důvodů, zejména u jedinců, kteří mají intoleranci laktózy nebo jiné základní stavy. Zde je několik důvodů, proč vás mléko může bolet žaludek:

1. Intolerance laktózy: Laktózová intolerance je běžný stav, kdy tělu chybí dostatečné hladiny enzymu zvaného laktáza, který je zodpovědný za štěpení laktózy (cukru obsaženého v mléce) na jednodušší cukry, které tělo dokáže vstřebat. Když jedinec s intolerancí laktózy konzumuje mléko nebo mléčné výrobky, nestrávená laktóza se přesune do tlustého střeva, kde je fermentována střevními bakteriemi, produkují plyny a způsobují příznaky, jako je nadýmání, plynatost, křeče v břiše a průjem.

2. Alergie na mléko: Někteří jedinci mohou mít alergii na mléko, kdy imunitní systém těla přehnaně reaguje na mléčnou bílkovinu (obvykle kasein a syrovátku). To může vést k řadě příznaků, včetně zažívacích problémů, jako je bolest žaludku, nevolnost, zvracení nebo průjem. Alergická reakce na mléko se může někdy projevit i jinak, jako je kožní vyrážka, kopřivka, ekzém, dýchací potíže nebo v závažných případech dokonce anafylaxe.

3. Problémy s trávením: Některé gastrointestinální stavy, jako je syndrom dráždivého tračníku (IBS) nebo Crohnova choroba, mohou způsobit, že jedinec bude citlivější na určité potraviny a nápoje, včetně mléka. Jedinci s těmito stavy mohou po konzumaci mléka pociťovat bolest žaludku nebo nepohodlí, protože to může zhoršit stávající zažívací potíže.

4. Vysoký obsah tuku: Plnotučné mléko má vyšší obsah tuku ve srovnání s odstředěným nebo nízkotučným mlékem. Pití plnotučného mléka může někdy u jedinců s citlivějším trávicím systémem vést k žaludeční nevolnosti. Vysoký obsah tuku může ztížit trávení, což způsobuje příznaky jako bolest žaludku nebo nadýmání.

5. Kontaminace: V některých případech může být bolest žaludku po pití mléka způsobena kontaminací potravin, zejména bakteriemi. V mléce, které bylo nesprávně zpracováno, skladováno při nesprávných teplotách nebo spotřebováno po datu spotřeby, se mohou vyvinout bakterie, které mohou vést k alimentárním onemocněním. Tato kontaminace může způsobit různé příznaky, včetně bolesti žaludku, nevolnosti, zvracení nebo průjmu.

Je důležité si uvědomit, že ne každý, kdo po požití mléka pociťuje bolest žaludku, musí nutně mít intoleranci laktózy nebo alergii na mléko. Pokud po konzumaci mléka nebo mléčných výrobků pociťujete neustálé zažívací potíže, je vhodné poradit se se zdravotníkem, aby určil základní příčinu a získal vhodné pokyny pro řízení vašeho stavu.