JAKÝ DRUH POMERANČE SE POUŽÍVÁ K OCHUTNĚNÍ ČAJU EARL GRY?

Pomeranč používaný k aromatizaci čaje Earl Grey je bergamot. Bergamot je citrusové ovoce pocházející z jihovýchodní Asie. Je to malý, kulatý plod, který má zelenou nebo žlutou barvu. Kůra bergamotového pomeranče se používá k výrobě esenciálního oleje, který se používá k aromatizaci čaje Earl Grey. Bergamotový olej má jedinečnou chuť, která je jak citrusová, tak květinová. Používá se také k ochucení jiných potravin a nápojů, jako jsou cukrovinky a zmrzlina.