Jak dlouho byste měli čekat mezi pitím zeleného čaje a mléka?

Neexistuje žádné konkrétní doporučení, jak dlouho byste měli čekat mezi pitím zeleného čaje a mléka.

Zelený čaj a mléko jsou široce konzumované nápoje, ale jejich kombinace se obecně nedoporučuje. Důvodem je, že protein v mléce se může vázat na katechiny v zeleném čaji, což jsou sloučeniny zodpovědné za jeho antioxidační a zdraví prospěšné účinky. Tato vazba může snížit vstřebávání a biologickou dostupnost katechinů, což potenciálně snižuje výhody zeleného čaje.

Pokud máte rádi zelený čaj i mléko, můžete je konzumovat odděleně, abyste předešli případnému rušení. Užívání samotného zeleného čaje umožňuje optimální vstřebávání jeho prospěšných sloučenin.