Musí se strouhaný kokos po otevření sáčku chladit?

Pro zachování kvality a čerstvosti se doporučuje strouhaný kokos po otevření sáčku chladit. Strouhaný kokos je náchylný ke zkažení kvůli vysokému obsahu oleje, který může časem žluknout. Chlazení pomáhá tento proces zpomalit a prodloužit trvanlivost produktu.

Zde je několik tipů pro skladování strouhaného kokosu:

1. Nastrouhaný kokos přendejte do vzduchotěsné nádoby nebo znovu uzavíratelného plastového sáčku.

2. Než nádobu nebo sáček pevně uzavřete, vytlačte z něj co nejvíce vzduchu.

3. Umístěte nádobu nebo sáček do chladničky, nejlépe do nejchladnější části (jako je zadní nebo spodní police).

4. Označte nádobu nebo sáček datem otevření, abyste měli přehled o jejich čerstvosti.

Chlazený strouhaný kokos obvykle vydrží několik měsíců v závislosti na podmínkách skladování a kvalitě produktu při nákupu. Vždy je však dobrým zvykem zkontrolovat datum „minimální trvanlivosti“ nebo „vypršení platnosti“ uvedené na obalu a použít jej před tímto datem, abyste dosáhli nejlepší chuti a kvality.