Je bezlepkový košer na Pesach?

Lepek je protein, který se nachází v pšenici, žitu a ječmeni. Na Pesach to není košer. Produkty označené jako „bezlepkové“ nejsou nutně košer pro Pesach, protože mohou obsahovat další přísady, které nejsou během svátku povoleny, jako jsou kypřící látky nebo zrna, která jsou Kitniyot.