Je želé povoleno na bezlepkové dietě?

Ano, Jell-O je obecně považován za bezlepkový. Hlavními složkami v Jell-O jsou cukr, želatina, kyselina citrónová, umělá aromata a barviva. Žádná z těchto složek neobsahuje lepek.

Je však důležité si uvědomit, že některé příchutě Jell-O mohou obsahovat přísady obsahující lepek, jako jsou sušenky nebo kousky cukroví. Vždy zkontrolujte seznam přísad konkrétní příchutě Jell-O, o které uvažujete, abyste se ujistili, že je bezlepková.

Navíc někteří lidé s celiakií nebo citlivostí na lepek mohou reagovat na želatinu, i když pochází z bezlepkového zdroje. Je to proto, že želatina je bílkovina a někteří lidé s citlivostí na lepek mohou mít potíže s trávením bílkovin. Pokud máte celiakii nebo citlivost na lepek, je důležité, abyste se před konzumací Jell-O poradili s lékařem nebo dietologem, abyste se ujistili, že je pro vás bezpečný.