- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Zdravé recepty >> Bezlepkový Recepty
Kde můžete získat glycerin?
Glycerin, také známý jako glycerol, lze získat z různých zdrojů:
1. Přírodní zdroje :Glycerin je vedlejším produktem hydrolýzy tuků a olejů. Přirozeně se vyskytuje v rostlinných a živočišných tkáních. Rostlinné oleje, jako je kokosový olej, palmový olej a sójový olej, jsou bohaté na glycerin.
2. Výroba mýdla :Glycerin je vedlejším produktem procesu výroby mýdla. Během výroby mýdla reagují triglyceridy v tucích a olejích s alkálií (např. hydroxidem sodným nebo hydroxidem draselným) za vzniku mýdla a glycerinu.
3. Chemická syntéza :Glycerin lze také syntetizovat chemicky z propylenu, produktu na bázi ropy. Tento proces zahrnuje hydrataci propylenoxidu za vzniku glycerinu.
4. Kvašení :Glycerin může být produkován fermentací cukrů některými mikroorganismy, jako jsou kvasinky a bakterie. Tento proces zahrnuje přeměnu glukózy nebo jiných cukrů na glycerin.
5. Výroba bionafty :Glycerin je vedlejším produktem výroby bionafty. Během výroby bionafty reagují triglyceridy v rostlinných olejích s alkoholem (např. methanolem nebo ethanolem) v přítomnosti katalyzátoru, což vede ke vzniku bionafty a glycerinu.
Glycerin je široce používán v různých průmyslových odvětvích, včetně kosmetiky, produktů osobní péče, potravin a nápojů, léčiv a průmyslových aplikací. Je běžně dostupný v různých stupních a koncentracích v závislosti na zamýšleném použití.
Jídlo a pití
- Proč byla k výrobě kávy vybrána kávová zrna?
- Co jsou to hranolky?
- Je 5 let starý vakuově balený losos vytažený z lednice …
- Jak alkohol ovlivňuje hladinu dopaminu během pití a po ně…
- K čemu se čajový košíček používá?
- Můžete dát porcelán do předehřáté trouby?
- Lze vařit mražené maso a kuře?
- Kolik hrnků mouky je ve 175 gramech?
Bezlepkový Recepty
- Lze probiotický jogurt připravit doma z dostupného na trh…
- Jsou tootsie roll pops bezlepkové?
- Co jsou okurky?
- Jsou rozinky pokryté jogurtem bez lepku?
- Je bezpečné pít sójové mléko během těhotenství?
- Jak získáte vzorky potravin zdarma?
- Minimálně zpracované a bez umělých přísad?
- Jak používat XANTHAN v pečení
- Je černé hořčičné semínko používané v indických p…
- Můžete dát křečkovi salát?