Je čistý třtinový zlatohnědý cukr Gulten free?

Ano, čistá třtinová zlatohnědá je bezlepková.

Lepek je protein, který se nachází v obilovinách, jako je pšenice, ječmen a žito. Cukrová třtina není obilí a neobsahuje lepek. Čistý třtinový zlatohnědý cukr je tedy bezlepkový.