- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Zdravé recepty >> Ostatní Zdravé recepty
Měly by se potraviny před vložením do lednice vychladit?
Zde je několik důvodů, proč je důležité potraviny před zmražením vychladit:
1. Zachovejte kvalitu potravin :Rychlé zchlazení potravin pomáhá zachovat jejich texturu, chuť a živiny. Rychlé chlazení zabraňuje růstu mikroorganismů, které mohou způsobit zkažení a zkažení potravin.
2. Snižte spotřebu energie :Vložení horkého jídla přímo do chladničky nutí chladničku pracovat intenzivněji a spotřebovávat více energie na ochlazení potravin. Ochlazování potravin před zchlazením snižuje množství potřebné energie, což vede k úsporám energie
3. Zabraňte růstu bakterií :Bakteriím se daří při teplotách mezi 40 až 140 stupni Fahrenheita, což je známé jako „nebezpečná zóna“. Rychlé zchlazení potravin snižuje množství času stráveného v tomto teplotním rozsahu, čímž se minimalizuje riziko růstu bakterií a potenciálních alimentárních onemocnění.
4. Podporujte rovnoměrné chlazení :Ochlazování potravin před zchlazením umožňuje rovnoměrnější a účinnější chlazení potravin a zajišťuje, že trvale dosahují bezpečné teploty. To zabraňuje růstu bakterií, které se mohou objevit, když některé části jídla zůstanou teplé, zatímco jiné studené.
5. Udržujte teplotu chladničky :Umístění horkého jídla přímo do chladničky může zvýšit celkovou teplotu uvnitř chladničky. To může způsobit, že jiné potraviny budou náchylnější ke zkažení a sníží se účinnost spotřebiče při uchovávání potravin v chladu.
6. Prodloužení trvanlivosti :Zchlazení potravin před ochlazením prodlouží jejich trvanlivost a uchová je bezpečné pro konzumaci po delší dobu. To pomáhá předcházet plýtvání potravinami a umožňuje lepší plánování a řízení jídel.
Dodržování těchto pokynů pomáhá zajistit bezpečnost, kvalitu a čerstvost potravin a zároveň prodlužuje jejich trvanlivost.
Jídlo a pití


- Jak si vyrobit Southern Fried kukuřičný chléb
- Kurzy vaření v Calgary
- Potraviny, které jsou tlustí Zdarma
- Jak zkontrolovat doneness o Meatloaf
- Jak špatné jsou pro vás tvary grilování?
- Manipulátor s potravinami umývá špinavé nádobí horkou…
- Jsou v kuchyních vyžadovány nádoby gfci?
- Myslíte červenohnědý brambory vaří rychleji než sladk…
Ostatní Zdravé recepty
- Jak používat kopru semena Pickles (8 kroků)
- Mohu použít čerstvou bazalkou v řeckém zálivka
- Můžete užívat flexeril bez jídla?
- Jak Pečeme ostřílený cizrna občerstvení
- Jak byste jedli, kdybyste cvičili správnou výživu?
- Jsou mikroorganismů při fermentaci jogurtů
- Jak si vyrobit jednoduché, Delicious, a zdravé svačiny
- Jaké potraviny pomáhají vylučovat více tyroxinu?
- Jak vařit bulgur & amp; Garbanzos v kuřecího vývaru
- Yummy způsobů, jak jíst Okurky
Ostatní Zdravé recepty
- diabetické recepty
- Bezlepkový Recepty
- zelená
- Nízké Cal Recepty
- Nízké carb recepty
- S nízkým obsahem tuku recepty
- Ostatní Zdravé recepty
- South Beach Diet recepty
- vegan recepty
- Vegetariánské recepty
- Weight Watchers Recepty
