Můžete v receptu nahradit olejové máslo nebo margarín jablečnou omáčkou?

Ano, v receptu můžete nahradit olej, máslo nebo margarín jablečným pyré. Jablečná omáčka je dobrou náhradou, protože je vlhká a má mírně sladkou chuť. Je však důležité poznamenat, že jablečný protlak neposkytuje stejnou bohatost nebo strukturu jako olej, máslo nebo margarín. Proto je důležité odpovídajícím způsobem upravit recepturu. Například budete možná muset snížit množství tekutiny v receptu, pokud používáte jablečný protlak jako náhradu oleje. Navíc můžete do receptu přidat trochu cukru navíc, abyste kompenzovali sladkost jablečného pyré.