Kolik potravinářského barviva byste měli přidat?

Množství potravinářského barviva, které byste měli přidat, závisí na požadované intenzitě barvy a druhu potravin, které barvíte. Pro dosažení nejlepších výsledků začněte s malým množstvím potravinářského barviva a postupně přidávejte další, dokud nedosáhnete požadovaného odstínu.

Zde jsou některé obecné pokyny pro přidávání potravinářských barviv:

* Pro tekutiny: Začněte s 1-2 kapkami potravinářského barviva na šálek tekutiny.

* Na polevu nebo těsto: Začněte s 1/2 lžičky potravinářského barviva na šálek polevy nebo těsta.

* Pro sladkosti: Začněte s 1/4 lžičky potravinářského barviva na libru cukroví.

Je důležité si uvědomit, že některá potravinářská barviva jsou koncentrovanější než jiná, takže možná budete muset odpovídajícím způsobem upravit množství, které používáte. Před použitím si vždy přečtěte štítek na lahvičce s potravinářským barvivem.

Pokud používáte potravinářské barvivo na zdobení dortu nebo jiného dezertu, můžete pomocí různých technik vytvořit různé efekty. Můžete například použít štětec k vytvoření jemných linek nebo detailů nebo můžete použít zdobicí sáček k vytvoření větších tvarů nebo okrajů.

S trochou cviku snadno přidáte do jídla zářivé barvy a vytvoříte krásné a lahodné pochoutky.