V jakém ročním období sklízejí kakaovníky?

Období sklizně kakaa závisí na umístění kakaových stromů. Existují dvě hlavní sklizně kakaa:hlavní plodina a střední plodina (nebo meziplodina).

Hlavní plodina

Západoafrické kakaovníky obvykle mají hlavní plodinu od října do března, s vrcholem v prosinci a lednu.

Střední oříznutí

Meziplodina je menší a vyskytuje se od června do září. Není přítomen ve všech kakaových stromech.

U jihoamerických kakaovníků se hlavní a střední sezóna mohou mírně lišit.