Chtěli byste javorové recepty přes plot?

1. Banánový chléb s javorovým sirupem (americký recept)

Složení:

- 1 hrnek univerzální mouky

- 1/2 šálku celozrnné mouky

- 1/2 lžičky jedlé sody

- 1 lžička mleté ​​skořice

- 1/4 lžičky soli

- 1/4 šálku rozpuštěného másla

- 1/2 šálku krystalového cukru

- 1/2 šálku hnědého cukru

- 1 velké vejce

- 1/4 šálku čistého javorového sirupu

- 1 lžička vanilkového extraktu

- 2 zralé banány, rozmačkané

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 350 °F (175 °C).

2. Formu na chleba vymažte sprejem na vaření.

3. Ve velké míse prošlehejte univerzální mouku, celozrnnou mouku, jedlou sodu, skořici a sůl.

4. V samostatné misce ušlehejte máslo, krystalový cukr a hnědý cukr, dokud nebudou světlé a nadýchané.

5. Po jednom zašlehejte vejce, poté vmíchejte javorový sirup a vanilkový extrakt.

6. Přidejte mokré ingredience k suchým a míchejte, dokud se nespojí. Vmícháme rozmačkané banány.

7. Těsto nalijte do připravené ošatky a pečte 40–45 minut, nebo dokud párátko zapíchnuté do středu nevyjde čisté.

8. Nechte chléb vychladnout na pánvi po dobu 5 minut, než jej přendejte na mřížku, aby zcela vychladl.

2. Palačinky z javorových ovesných vloček (kanadský recept)

Složení:

- 1 šálek staromódního rolovaného ovsa

- 3 lžíce javorového sirupu

- 1 lžička prášku do pečiva

- 1/2 lžičky jedlé sody

- 1/2 lžičky soli

- 1 šálek vody

- 1/4 šálku mléka

- 1/4 šálku rozpuštěného másla

- 1 velké vejce

- 1 lžička vanilkového extraktu

Pokyny:

1. Ve velké míse smíchejte oves, javorový sirup, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.

2. V samostatné misce prošlehejte vodu, mléko, rozpuštěné máslo, vejce a vanilkový extrakt.

3. Přidejte mokré ingredience k suchým a míchejte, dokud se nespojí. Nepřemíchávejte.

4. Lehce naolejovaný gril nebo pánev rozehřejte na střední teplotu.

5. Na každou palačinku nalijte 1/4 šálku těsta na rozpálenou pánev. Vařte 2–3 minuty z každé strany nebo do zlatohnědé.

6. Podávejte palačinky s dalším javorovým sirupem, máslem a oblíbenými polevy.

3. Maple Dijon Chicken (Britský recept)

Složení:

- 4 kuřecí prsa bez kostí a kůže

- 2 polévkové lžíce čistého javorového sirupu

- 2 lžíce dijonské hořčice

- 1 lžíce olivového oleje

- Sůl a pepř podle chuti

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 400 °F (200 °C).

2. V malé misce prošlehejte javorový sirup a dijonskou hořčici.

3. Kuřecí prsa potřeme javorovou dijonskou marinádou a dochutíme solí a pepřem.

4. Ve velké pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej. Přidejte kuřecí prsa a opékejte 5–6 minut z každé strany, nebo dokud nejsou propečené.

5. Vyjměte kuře z pánve a položte na plech.

6. Kuřecí prsa potřete zbylou marinádou a pečte v předehřáté troubě 10-15 minut, nebo dokud se nezahřeje.

7. Kuřecí prsa podávejte s oblíbenými stranami.