Co byste dělali se spoustou zbylých dýní?

Zde je několik nápadů, jak využít zbytky dýně:

1. Dýňové pyré: Dýni opečte, zbavte semínek a slupky a dužinu rozmixujte do hladka. Můžete jej použít jako základ polévek, koláčů, pudinků a dalších receptů.

2. Dýňová semínka: Oddělte semena z dýně a orestujte je se solí nebo kořením podle vašeho výběru. Dýňová semínka jsou zdravou svačinkou a lze je přidávat do stezkových směsí nebo používat jako polevy do salátů či jogurtů.

3. Dýňová polévka: Opečte kousky dýně s aromatickým kořením, jako je skořice, muškátový oříšek a zázvor, a rozmixujte na krémovou polévku.

4. Dýňový chléb: Upečte vlhký a chutný dýňový chléb s použitím dýňového pyré, koření a vašeho oblíbeného receptu na chléb.

5. Dýňové palačinky: Použijte zbytky dýňového pyré k výrobě nadýchaných dýňových palačinek pro lahodnou snídani.

6. Dýňový koláč: Připravte si tradiční dýňový koláč z dýňového pyré, koření a šupinové kůry.

7. Dýňové rizoto: Uvařte chutné dýňové rizoto přidáním dýňového pyré a koření do rýže.

8. Dýňové sušenky: Upečte měkké a žvýkací dýňové sušenky s dýňovým pyré, kořením a vaším oblíbeným receptem na sušenky.

9. Dýňové máslo: Připravte si pomazánkové dýňové máslo tak, že dýňové pyré, koření, sladidlo a jablečný ocet dusíte do zhoustnutí. Použijte ji jako pomazánku na toasty nebo ji zapracujte do dezertů.

10. Dýňové těstoviny: Přidejte vařené těstoviny s opečenými dýňovými kousky, špenátem a oblíbenou omáčkou pro vydatné dýňové těstoviny.

11. Dýňová zmrzlina: Připravte si krémovou a chutnou dýňovou zmrzlinu z dýňového pyré, koření a vámi preferovaného zmrzlinového základu.

12. Dýňová marmeláda: Sladký a pikantní dýňový džem připravíte vařením dýňového pyré s cukrem, pektinem a citronovou šťávou. Použijte jej jako pomazánku nebo jako polevu na dezerty nebo uzeniny.

Před použitím nezapomeňte dýni důkladně omýt a upravte množství podle množství zbývajících dýní. Tyto nápady vám pomohou snížit plýtvání jídlem a využít zbytky dýně chutným a kreativním způsobem.