Jak etikety potravin pomáhají lidem?

Nutriční informace: Uveďte podrobnosti o kaloriích, makroživinách (sacharidy, bílkoviny, tuky), vitamínech, minerálech a dalších důležitých živinách.

Velikost porce: Pomozte spotřebitelům porozumět množství jídla, které představuje jedna porce, a usnadněte jim sledování velikosti porcí.

Informace o alergenech: Jasně indikujte přítomnost běžných potravinových alergenů, jako jsou ořechy, mléčné výrobky, pšenice, sója a korýši. Tyto informace jsou zásadní pro jedince s potravinovými alergiemi nebo přecitlivělostí.

Data vypršení platnosti :Zajistěte, aby spotřebitelé nekonzumovali zkažené potraviny tím, že na položkách podléhajících rychlé zkáze uvedete „minimální trvanlivost do“ nebo „datum spotřeby“.

Zdravotní tvrzení :Některé štítky obsahují prohlášení týkající se zdraví, která musí být podložena vědeckými důkazy a musí dodržovat konkrétní předpisy. Tato tvrzení mohou spotřebitelům pomoci při informovaném výběru potravin, které podporují jejich zdravotní cíle.

Panel nutričních údajů: Standardizovaný formát viditelně zobrazující klíčové nutriční informace, včetně kalorií, živin a procentuální denní hodnoty (% DV), pomáhá spotřebitelům pochopit, jak potravina zapadá do jejich celkového denního příjmu.

Organické, Non-GMO a tvrzení o udržitelnosti :Poskytněte informace o tom, jak byly potraviny vyrobeny, což může být důležité pro ekologicky a eticky uvědomělé spotřebitele.

Pokyny pro stravování :Některé štítky obsahují doporučení pro dodržování dietních pokynů, jako je omezení nasycených tuků nebo přidaného cukru, poskytující vodítko pro zdravější výběr.

Země původu :Označuje, kde byla potravina vypěstována nebo vyrobena, podporuje transparentnost a podporuje místní zemědělství.

Fair Trade nebo etické certifikace :Může znamenat, že jídlo bylo vyrobeno společensky odpovědným způsobem, splňujícím určité pracovní a ekologické normy.