Kolik liber čtvrtky kuřecích stehen na nakrmení 300 lidí?

Dobrým pravidlem je plánovat 1/2 až 3/4 libry masa na osobu. Vzhledem k tomu, že čtvrtky kuřecích stehen jsou poměrně velké, můžete pravděpodobně počítat s přibližně 1/2 libry masa na osobu nebo 150 librami čtvrtí kuřecích stehen celkem.