Jak lze kuře ohřát, aniž by se vysušilo?

1. Metoda v troubě

- Předehřejte troubu na 325 °F (163 °C).

- Uvařené kuře vložte do zapékací mísy.

- Do misky přidejte 1/4 šálku vývaru nebo vody.

- Nádobu zakryjte hliníkovou fólií.

- Pečte 15-20 minut, nebo dokud se kuře neprohřeje.

2. Mikrovlnná metoda

- Vložte vařené kuře do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby.

- Do pokrmu přidejte lžíci vody nebo vývaru.

- Zakryjte misku plastovým obalem.

- Zapněte mikrovlnnou troubu na vysoký výkon po dobu 1-2 minut, nebo dokud se kuře neohřeje.

- Před podáváním nechte 1 minutu odstát.

3. Metoda varné desky

- Rozpalte velkou pánev na střední teplotu.

- Na pánev přidejte 1 polévkovou lžíci oleje.

- Přidejte vařené kuře na pánev.

- Vařte 5-7 minut, nebo dokud se kuře neprohřeje.

- Přidejte 1/4 šálku vývaru nebo vody do pánve.

- Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte 5 minut.

4. Metoda vzduchové fritézy

- Předehřejte vzduchovou fritézu na 350 °F (177 °C).

- Vložte vařené kuře do koše vzduchové fritézy.

- Postříkejte kuře olejem na vaření.

- Vařte 5-7 minut, nebo dokud se kuře neprohřeje.

5. Metoda Sous Vide

- Předehřejte vodní lázeň sous vide na 140 °F (60 °C).

- Vložte vařené kuře do sous vide sáčku.

- Uzavřete sáček a vložte jej do vodní lázně.

- Vařte 15-20 minut, nebo dokud se kuře neprohřeje.

Tipy pro ohřívání kuřete bez jeho vysušení

- Vždy začínejte s plně vařeným kuřecím masem.

- Použijte šetrnou metodu vaření, jako je pečení, vaření v páře nebo sous vide.

- Vyvarujte se převaření kuřete.

- Přidejte do kuřete vlhkost, jako je vývar, voda nebo omáčka.

- Před podáváním nechte kuře odpočinout.