Jakou svalovou akci představuje tah na kuřecím křídle?

Stahování masa z kuřecího křídla primárně provádí dlouhá hlava m. triceps brachii.

Triceps brachii je tříhlavý sval umístěný v zadní části nadloktí. Zodpovídá za prodloužení (narovnání) loketního kloubu. Dlouhá hlava tricepsu vychází z lopatky (lopatky) a vkládá se do ulny (jedna ze dvou kostí předloktí).

Když se triceps brachii stáhne, stáhne ulnu a prodlouží loketní kloub. Tato akce je nezbytná pro mnoho pohybů, včetně dosahování, házení a uchopování. V případě stahování masa z kuřecího křídla se triceps brachii používá k odtažení křídla od těla.

Další dvě hlavy m. triceps brachii, laterální a mediální hlava, také přispívají k prodloužení loketního kloubu. Laterální hlavice vychází z kosti pažní (horní kost) a vkládá se do ulny, zatímco mediální hlavice vychází z kosti pažní a vkládá se jak do ulny, tak do radia (druhá kost předloktí).