Je konzumace čtyřletého mraženého kuřete zdraví nebezpečná?

Zmrazené kuře, které bylo správně skladováno při teplotě 0 °F (-17,8 °C) nebo nižší, lze konzumovat déle než čtyři roky, pokud je uvařeno na správnou vnitřní teplotu 73,9 °C.

Je však důležité zvážit kvalitu a chuť kuřete. Po uplynutí této doby může zmrazené kuře trpět popálením mrazem, což je ztráta vlhkosti a chuti v důsledku dlouhodobého vystavení nízkým teplotám. Kromě toho může být textura kuře tvrdší a nemusí být tak chutné, jako když bylo čerstvé.

Pokud má zmrazené kuře nějaké známky zkažení, jako je změna barvy, zápach nebo slizká struktura, nemělo by se konzumovat.