Co je to pony sud?

Pony sud je malý soudek piva, obvykle pojme 72 amerických tekutých uncí (2,1 l) nebo 1 imperiální galon (4,5 l). Pony sudy se často používají na večírky, pikniky nebo jiná malá setkání, protože se snadno přepravují a lze je čepovat bez použití nádrže na CO₂.

Předpokládá se, že termín „pony sud“ vznikl na počátku 19. století, kdy se malé sudy používaly k přepravě piva z pivovarů do salonů. Tyto soudky se často nosily na hřbetech poníků, odtud jejich název.

Pony soudky jsou obvykle vyrobeny z nerezové oceli nebo hliníku. Jsou k dispozici v různých velikostech, ale nejběžnější velikost je 72 amerických uncových sudů. Tato velikost sudu dává přibližně 8-10 pint piva.

Pony sudy se obvykle plní pivem z většího sudu. Proces plnění pony sudu se nazývá "stojan". Stojan se provádí připojením hadice k většímu soudku a následným otevřením ventilu na hadici. Pivo poteče do pony sudu, dokud nebude plné.

Jakmile je pony soudek naplněný, lze jej naklepat a podávat. K naražení pony sudu budete potřebovat sudovou spojku a nádrž na CO₂. Spojka sudu je připojena ke sudu a poté připojena k nádrži CO₂. Nádrž na CO₂ zajistí tlak potřebný k vytlačení piva ze sudu.

Pony sudy jsou pohodlným způsobem přepravy a podávání piva. Jsou ideální na večírky, pikniky nebo jiná malá setkání.