Má nakládaný sleď stejné výhody Omega-3 jako sleď prostý?

Nakládaný sleď má výhody omega-3, ale množství může být o něco menší než u obyčejného sledě kvůli procesu konzervace. Při nakládání sledě prochází procesem zvaným acidifikace, který může způsobit rozklad některých omega-3 mastných kyselin. Nakládaný sleď však stále obsahuje značné množství omega-3 a je stále dobrým zdrojem těchto zdravých tuků.