Jaká by byla lepší ryba na vaření a konzumaci - koi nebo velká zlatá rybka?

Ani koi, ani velké zlaté rybky nejsou dobré ryby k vaření nebo k jídlu. Jsou primárně chovány jako okrasné ryby do jezírek a akvárií, protože jejich účel je především estetický. Některé další ryby jsou konkrétně vhodnější jako zdroj potravy ve srovnání s jinými, zejména ryby chované na rybích farmách nebo ulovené prostřednictvím rekreačních rybolovných postupů.