Jaká je maximální trvanlivost nasolených sušených ryb v lednici?

Nasolené sušené ryby lze skladovat v chladničce až 6 měsíců, pokud jsou správně zabalené a uzavřené. Před uskladněním je důležité se ujistit, že je ryba zcela suchá, protože jakákoli vlhkost může způsobit zkažení ryb. Pokud ryba není úplně suchá, lze ji sušit v troubě při nízké teplotě nebo v sušičce. Jakmile je ryba suchá, měla by být zabalena do plastové fólie nebo hliníkové fólie a umístěna do chladničky. Důležité je také zajistit, aby byly ryby skladovány na chladném a suchém místě, mimo dosah přímého slunečního záření.