Dá se čerstvý losos, který je marinovaný, zmrazit?

Ano, čerstvý losos, který byl marinován, může být zmrazen. Zde je několik tipů pro zmrazení marinovaného lososa:

Vyberte marinádu, která je bezpečná pro zmrazení. Některé marinády, například ty, které obsahují mléčné výrobky, nemusí být vhodné ke zmrazení. Zkontrolujte recept na svou marinádu nebo si vyberte marinádu, která je speciálně navržena pro zmrazení.

Lososa zmrazte ve vzduchotěsné nádobě. To pomůže zabránit spálení mrazem a zachovat chuť lososa.

Označení kontejneru datem a obsahem. To vám pomůže sledovat, co je ve vaší mrazničce a kdy byla zmrazena.

Lososa pomalu rozmrazujte v lednici. To pomůže zachovat strukturu lososa. Vyvarujte se rozmrazování lososa v mikrovlnné troubě, mohlo by dojít k jeho nerovnoměrnému propečení.

Lososa uvařte do 24 hodin od rozmrazení. To pomůže zajistit, že losos je čerstvý a bezpečný ke konzumaci.

Zde je několik dalších tipů pro marinování lososa:

K dochucení lososa použijte různé bylinky, koření a další koření. To pomůže vytvořit lahodnou a chutnou marinádu.

Nechte lososa marinovat alespoň 30 minut nebo až přes noc. Losos tak získá čas na vstřebání chutí marinády.

Před vařením lososa vyjměte z marinády. To pomůže zabránit připálení marinády.

Marinovaný a zmrazený losos lze použít v různých pokrmech, jako je grilovaný losos, pečený losos nebo lososové tacos.