Jak chutná losos?

Losos je často popisován tak, že má bohatou, máslovou a mírně slanou chuť. Má pevnou, ale šťavnatou texturu, která se může pohybovat od libové až po jemnou, v závislosti na odrůdě. Losos chycený ve volné přírodě mívá ve srovnání s lososem z farmových chovů silnější a výraznější chuť. Celkově je losos známý svou lahodnou a jemnou chutí, kterou si užívají lidé po celém světě.