Jsou dřevěné špízy pro pečení masa na grilu lepší než kovové?

Kovové špejle jsou obecně lepší než dřevěné špejle pro pečení masa na grilu.

Výhody kovových špejlí:

- Tepelně odolný. Kovové špejle vydrží vysoké teploty, aniž by se spálily nebo vznítily, díky čemuž je jejich použití bezpečnější.

- Odolnější. Kovové špejle lze použít opakovaně a snadno se nezlomí ani neprasknou, na rozdíl od dřevěných špejlí, které se mohou spálit a zlomit.

- Snadno se čistí. Kovové špejle lze snadno mýt v myčce na nádobí.

- Umožněte rovnoměrné vaření. Vzhledem k tomu, že kov je dobrým vodičem tepla, vaše jídlo se propeče rovnoměrně.

Výhody dřevěných špejlí:

- Biologicky rozložitelné a jednorázové.

- Může potravinám přidat kouřovou příchuť.