Jak dlouho tresku grilujete?

Doporučená doba grilování steaků nebo filetů z tresky je přibližně 4–6 minut na každou stranu při střední teplotě. Aby bylo zajištěno rovnoměrné propečení a nedošlo k převaření, je důležité ryby během grilování sledovat a upravovat dobu vaření podle tloušťky tresky. Vždy je však vhodné použít teploměr na maso ke kontrole vnitřní teploty ryby, která by u plně uvařené tresky měla dosahovat 145 °F (63 °C).